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梅迪 |
姓名:梅迪
從事美發行業 十七年,高級發型設計師(以上榮譽資質均可網上查詢),對各種發型流派和各種發型制作技巧有著很深的造詣,對店面的業績提升和團隊管理具有獨特的方法、模式。
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艾平 |
姓名:艾平
從事美發行業十八年,高級發型設計師(以上榮譽資質均可網上查詢);曾赴臺灣曼都等深造習,先后在各大美發連鎖沙龍擔任現場技術總監、顧問。
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胡永剛 |
姓名:胡永剛 高級烹飪技師
從事廚師行業十二年,先后在重慶、成都、湖南賓館酒店任廚師長、大廚,對川菜、江湖菜、涼菜、拼盤藝術有獨特的研究和技法。 |
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高友勝 |
姓名:高友勝 高級烹飪技師 考評員
從事廚師行業二十一年,先后在重慶、成都、廣東、海南、福建、浙江等省、市多家賓館、酒店任廚師長、行政總廚等職務。對川菜、粵菜、江湖菜和各大流行菜系菜品 的制作有很深的造詣,對教學管理、后廚團隊組建、廚師個人素質提升有著科學、系統的模式和方法。
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曾海門 |
姓名:曾海門 特級廚師、考評員
從事廚師行業三十余年,先后歷任市內外多家星級大酒店、賓館、行政總廚、廚師長等職務。曾應重慶市餐飲協會邀請,對市內部分酒店、賓館廚師長、大廚進行了川渝特色大菜的實戰制作培訓。對川菜、粵菜江湖菜、火鍋、小吃、鹵菜、雕刻有深刻研究和造詣。 |
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姚曉蓉 |
姓名:姚曉蓉 高級西點師,烘烘焙高級考評員,國內多家西點鎖店高級技術總顧問,北京多家知名烘焙店店長,專烘焙師。對西點教學、店面(連鎖店)經營發展管理,有獨特的模式和方 |
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陳馳 |
姓名:陳馳
從事烘焙專業二十年,從事烘焙教育十余年,高級西點烘焙師、評委、烘焙專業考評員。創造了自己獨特的烘焙技法和藝術風格,曾擔任國內多家西點連鎖店業高級技術總顧問。對西點教學、店面(連鎖店)經營發展管理,有獨特的模式和方法。 |
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高偉平 |
姓名:高偉平
從事美發行業十五年,高級發型設計師,國家職業技能鑒定美發專業考評員;先后赴沙宣、托尼蓋、臺灣富康等深造,對美發教學、實戰訓練、團隊管理具有科學、系統、完善的模式和方法。曾先后擔任各類美發連鎖企業技術顧問和講師,現任巴渝職校美發專業技術監、講師。 |
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李偉 |
李偉:高級烹飪技師,國家職業技能鑒定考評員
從事烹飪行業25年,1998年獲得特二級廚師,2004年獲得重慶市烹飪名師、高級烹飪技師,2005年獲得中國膳食營養技師。(以上榮譽稱號均可網上查詢)先后在國內上百家星級賓館酒店,任行政總廚,廚師長、講師等重要職務。對各大中式菜系、江湖菜系有獨特的研究和造詣。每年都會推出幾十道個人菜品,深受市內外各大賓館酒店歡迎,現任重慶巴渝職校烹飪研究所所長。 |
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